همه چیز درباره کلسیم و مزایای آن
حتما اسم کلسیم را بارها و بارها در زندگی خود شنیده اید. همه ما خیلی خوب می دانیم که کلسیم از استخوان های ما محافظت می کند و می تواند سلامت آن ها را تضمین کند. با اینحال آیا می دانید که این ماده مغذی و ضروری چه مزایای دیگری برای بدن دارد؟ بیشتر افراد نمی دانند که کلسیم فراوان ترین ماد معدنی در بدن است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این ماده مزایای مختلفی برای بدن دارد و نقش های مختلفی در داخل بدن ایفا می کند. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم. پس همراه ما باشید.
کلسیم: ماده ای بی نظیر برای استخوان ها و دندان ها
کلسیم یکی از مشهورترین مواد برای تقویت دندان ها و استخوان هاست. واقعیت این است که بیشتر کلسیمی که در بدن وجود دارد در استخوان ها و دندان ها ذخیره شده است. زمانی که استخوان ها فرآیند معمولی خود را طی می کنند کلسیم به آن ها کمک می کند دوباره خود را بسازند. به همین خاطر است که مصرف کلسیم کافی یکی از موارد ضروری برای حفظ قدرت استخوان ها محسوب می شود. زمانی که سن مان بالاتر می رود استخوان ها شروع به تحلیل می کنند. در چنین شرایطی استفاده از کلسیم می تواند جلوی مشکلات بعدی را بگیرد و از شکستن آن ها جلوگیری کند.
بهتر است بدانید که کلسیم در کنار همه این مواردی که بیان کردیم نقش های دیگری هم در بدن ایفا می کند. از جمله این نقش ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- انتقال سیگنال های عصبی
- آزادسازی هورمون
- انقباض عضلات
- بهبود عملکرد رگ های خونی
- لخته کردن خون
شواهد مختلفی وجود دارد که نشان می دهد کلسیم می تواند فشار خون را پایین بیاورد و جلوی سرطان های مختلفی همچون سرطان پروستات را بگیرد.
به چه مقدار کلسیم نیاز داریم؟
خوب حالا که تا حدودی با مزایای کلسیم آشنا شدیم باید بدانیم به چه مقدار از این ماده ارزشمند نیاز داریم. اینکه به چه مقدار کلسیم نیاز داریم به سن و جنسیت مان ارتباط دارد. شاید راهنمای زیر بتواند شما را در تشخیص مقدار مورد نیاز این ماده معدنی یاری کند.
بزرگسالان 19 الی 50 سال: 1000 میلی گرم
بزرگسالان مرد 51 الی 70 سال: 1000 میلی گرم
بزرگسالان زن 51 الی 70 سال: 1200 میلی گرم
بزرگسالان 71 سال به بالا: 1200 میلی گرم
اگر بیشتر از مقدار توصیه شده کلسیم دریافت کنید بدون شک دچار عوارض جانبی می شوید. به همین خاطر بهتر است از مصرف زیاد این ماده پرهیز کنید.
کلسیم را از چه منابعی می توان دریافت کرد؟
بهترین و ایده آل ترین منبع برای دریافت کلسیم از طریق مواد غذایی است. همانطور که می دانید محصولات لبنی همچون شیر، پنیز و ماست بهترین منابع کلسیم به حساب می آیند. اگر عدم تحمل لاکتوز دارید باز هم می توانید از محصولات لبنی بدون لاکتوز استفاده کنید. البته گزینه دیگری هم دارید و آن هم استفاده از مکمل هاست. در صورتیکه نمی توانید از طریق مواد غذایی همچون لبنیات کلسیم مورد نیازتان را تامین کنید بهتر است از مکمل هایی همچون مکمل کلسیم و ویتامین d3 مای ویتامینز استفاده کنید. در این میان مواد غذایی غیر لبنی هم وجود دارد که منبع خوبی از کلسیم هستند. بیایید این منابع را با هم بررسی کنیم.
- آب پرتقال غنی شده از کلسیم
- ساردین کنسروی
- توفوی ساخته شده با کلسیم سولفات
- سالمون کنسروی
- غلات صبحانه غنی شده از کلسیم
- کلم تازه پخته شده
مصرف مکمل های کلسیم:
خوب همانطور که قبلا نیز بیان کردیم مصرف کلسیم از طریق مواد غذایی بهترین راه برای تامین این ماده معدنی ست. با اینحال برخی از افراد نمی توانند کلسیم مورد نیازشان را از طریق غذای مصرفی تامین کنند. در این شرایط پزشک مکمل های تایید شده را تجویز می کند. مکمل های کلسیم به دو شکل کلسیم کربنات و کلسیم سیترات در بازار موجود هستند. کلسیم کربنات در برخی از داروهای بدون نسخه هم یافت می شود. شما باید کلسیم کربنات را با غذا میل کنید تا جذب آن برای بدن راحت تر باشد. همچنین می توانید کلسیم سیترات را با شکم خالی یا با غذا میل نمایید. برای اینکه جذب کلسیم را در بدن تان افزایش دهید بهتر است بیش از 500 میلی گرم را در یک بازه زمانی واحد مصرف نکنید. شما می توانید یک مکمل 500 میلی گرمی را صبح و دیگری را شب میل نمایید. به خاطر داشته باشید که وجود ویتامین دی جذب کلسیم را بهبود می بخشد. زمانی که مکمل مصرف می کنید از خوردن قهوه و نوشابه و غذاهای پر نمک خودداری کنید.
حرف آخر:
زمانی که صحبت از سلامت استخوان ها و دندان ها به میان می آید کلسیم خودنمایی می کند. این ماده معدنی در کنار تقویت استخوان ها می تواند فواید دیگری هم برای بدن تان داشته باشد. در این مقاله سعی کردیم به اختصار این مزایا را با هم مرور کنیم.
